選擇來吃北澤實在是誤打誤撞,在大遠百裡晃來晃去不知道要吃什麼,韓式料理跟壽喜燒相比,誰勝出由此可見~XD
只是心中早有預感應該會吃不多,因為感覺醬汁吃到最後會讓人很膩
看完MENU後主要是選擇前菜、甜點、飲料及鍋底
肉品跟蔬菜會先上基本盤(無限量供應),至於前菜跟甜點都三選一,飲料則是無限暢飲
壽喜燒沾醬用的是生雞蛋跟蔥花調製而成,若是不敢吃生雞蛋還有辣味噌醬可供選擇
兩者沾醬都別有風味,沾生雞蛋會讓肉更加滑嫩
蔬菜基本盤,可以先將洋蔥跟蔥段放入壽喜燒醬汁中煮增加甜味,中途會有人員推著車問你需不需要加蔬菜
蔬菜選擇算是滿多的
明明點山藥豆腐沙拉,結果來的是燻雞胡麻沙拉.....................
不想麻煩服務人員換,就將錯就錯,前菜沒有很特別,就是很一般般的生菜沙拉
【安格斯無骨牛小排】
【紐西蘭低脂牛】
【胭脂牛】
【梅花豬肉】
牛肉的表現優於豬肉,豬肉吃起來還是有豬味(我也不會講,就是一種味道),所以不是很喜歡
牛肉煮過後(大概七八分熟)就很嫩,大叔還加點了一盤安格斯牛小排
【巧克力脆片霜淇淋】
【抹茶刨冰霜淇淋】
甜點表現SOSO
壽喜燒醬汁在煮食過程中可隨個人喜好調整鹹度,但最後還是會讓人吃到有點膩
雖然是主打吃到飽,但我跟大叔兩個人只解決了五盤肉加一盤蔬菜就想走了
肉品的品質OK,可是偏重口味這點還是無法讓人卯起來吃~所以北澤暫時跟我們無緣了吧?!
消費:晚餐時段399+10%(用餐時間一個半小時)
地址:高雄市苓雅區三多四路21號12樓(大遠百百貨12樓)
電話:07-338-0033
營業時間:中餐11:00 - 16:50 ...晚餐17:00 - 22:30 ...最後收客21:30
- Apr 12 Tue 2011 21:04
【高雄】北澤壽喜燒
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