寫給親愛的你＊

饕客不只吃美食，今天要來做美食。

不要期望本人做些什麼精緻料理～哈哈

做精緻料理困難的原因是：

１材料太多，好麻煩

２我真的好懶

３越精緻的食物，弄完的鍋子要洗好多

４我沒這麼厲害啦！



特製馬鈴薯沙拉，簡單又好吃喔～

沙拉是跟別人學的，外面應該較少見吧？！


準備的材料有：

馬鈴薯（中型）３顆

紅蘿蔔少許

芹菜少許

洋蔥少許

雞蛋３顆（依個人而定）

桂冠沙拉１／３條

糯米醋適量（照這人口味調整）

黑胡椒少許

鹽巴少許


步驟：
（應該不算是正確步驟，純粹就是我喜歡怎樣先就怎樣先～ＸＤ）

1.把馬鈴薯跟紅蘿蔔洗淨，削皮切小塊放入電鍋蒸熟（等電鍋跳起來，不過有時一次不會熟，那就可能要蒸第二次）

2.趁空檔，把雞蛋水煮煮熟，剝殼，切碎備用；洋蔥（要先浸冰水去除嗆味），芹菜一要切碎（洋蔥跟芹菜不要煮熟啊！）

3.調醬汁，把沙拉醬擠到碗裡，加上糯米醋適量，灑上黑胡椒（若要沙拉口感更潤，可多加沙拉醬，若要酸一點，多加糯米醋）



4.馬鈴薯跟紅蘿蔔熟後，用大湯匙壓成泥狀，越泥越好

5.邊攪拌邊下洋蔥，芹菜，雞蛋等料，均勻淋上醬汁，繼續攪拌，最後灑上一點鹽巴提味（完成！）





請勿食用過多，以免體重增加。

謝謝各位。


（註：洋蔥跟芹菜加多一點才好吃啊！！）