寫給親愛的你＊

（用餐日期：2013/12/21 dinner）

2012年第一次踏上紐約尋訪的米其林三星餐廳就是JEAN-GEORGES，喵先生堅持一定要帶我來趟味覺的饗宴

自從吃了那道"EGG CAVIAR"便念念不忘，還不忘在FB寫下"這根本是天堂的食物"的誇張讚嘆，所以更添此次期待

上次是午餐時段，用餐的商務氣息較重，另外也來得比晚餐輕鬆自在無拘束，白天是一種優雅，當夜幕低垂開上暖黃燈光點上蠟燭變成了不同的浪漫氣氛

若以拍照而論，當然我們還是喜歡午餐時的自然光線

稍微提下小插曲，我們趕在預約時間前便到了餐廳門口，許是晚餐用餐人數多，餐廳門口顯得有些混亂

些微的混亂不影響我們用餐的心情，但女侍者的態度讓我感受有些差；她冷冰冰的問我們是否要寄放大衣或其他物品，當我們將大衣及披肩交予她時，她看也不看的轉身就走，總之披肩就這樣掉在她腳下差點踩過（她似乎也沒發現），最後我走過去撿起給她，她還是一如方才轉身就走一句話都沒說...

【EGG CAVIAR】

我和喵先生大概是餓神附身？竟然毫不考慮的分別點了JEAN-GEORGES’ MENU和WINTER MENU

事後證明道數真的太多了，肚子實在很撐

這篇就不一一寫口感了，直接拉到底看總評吧（再偷懶嗎你？）

【DIVER SCALLOPS】

【YOUNG GARLIC SOUP with Thyme and Sautéed Frog Legs】

【TURBOT with Château Chalon Sauce】

【LOBSTER TARTINE】

【BROILED SQUAB】

【總評】

晚餐套餐有點過多且CP值不高，若胃口小者需注意點餐道數，口味稍有變化，蛋味及綿密度皆變稀薄

如果想一口氣吃遍主廚經典招牌料理可點JEAN-GEORGES’ MENU／如果想品嚐當季變化菜色就可以點季節套餐，就像喵先生這次的Winter Menu有遇到白松露季
若預算不足強烈建議吃午餐比較值得

價錢：Jean-Georges Menu US$ 198／Winter Menu US$198(需加州稅及15%-20%小費)

可拍照／有dress code(勿穿著隨便失禮節)

官網：http://www.jean-georgesrestaurant.com/