寫給親愛的你＊

早餐吃完後，漫無目的的開始遊蕩（誤）

其實沒有想到要來【金車威士忌酒廠】的，大叔哪來的想法？！

喔，我想到了，好像是翻＂食尚玩家＂雜誌決定的，看來出門有本旅遊書在手還是好事



來參觀是不用收停車費跟門票費喔，是不是很划算

【金車】在宜蘭設了好多館，有城堡，蘭花館，威士忌酒廠，外澳店....，重點是每個館風格都大不相同，各有特色

車一開進來，便到了會議中心演藝廳，這站好像是聽簡介什麼的，我們錯過時間，因此拍個照就往下一區走



整點一次導覽喔



裡頭很舒適，這樣的裝潢很像來到某人家的豪宅



由演藝廳出了門後，不想走路就開車到蒸餾廠，可以參觀到製酒的生產線

隱約的看見門口已經有導覽人員在等待了

我顯得很好奇，大叔則打哈欠表示沒興趣



既然都來了，就聽人家講解一下嘛～

本來只有小貓幾隻，聽著聽著，後頭突然湧出一堆人（冏！）

害我不是墊腳尖就是往前擠

導覽員很俏皮，從釀酒桶的製造，酒桶上的編號代表到製酒的過程，都講解的很清楚

例如釀酒桶上的２００８代表裝桶年份，Ｒ１２１７０２１則表示１２月１７日第２１桶

前頭英文代表這桶子之前裝過什麼酒或者是不是重複使用，Ｒ好像是重新裝桶（？）

若是Ｓ表示前面裝過雪莉酒，之前裝過的酒會影響之後威士忌的顏色及風味

你問我ＫＩＮＧ　ＣＡＲ是什麼嗎？.....................你說哩



桶子內部是烤過的炭層，一個桶子可重複使用多次

炭層不但可吸附酒內的雜質，亦是染色

（我還可以記這麼多，我還是很認真的在聽好不好～）



左右兩邊是不同方式的蒸餾器

這段沒聽的很清楚，人多又有點吵，我就跑到後頭拍照玩耍了........



這滿滿的都是威士忌阿～～一層樓有九千桶的樣子，共有三層樓，所以，好多酒阿～（下這什麼註解！）

由於台灣氣候溼度的關係，因此每桶規定期限就是三年，比起國外，台灣威士忌發酵的時間縮短了許多

至於年份，如果是２００９年釀的，２０１０年裝瓶，那麼就是只有一年，即使你放了１０年，還是只有一年



以為結束了嗎？

後頭還有試飲威士忌跟教你如何品嘗

未滿１８歲的就不可以繼續跟了～只能到樓上喝咖啡啦！

大叔沒興趣，我又覺得自己一個人進去很無聊，所以只好出來了



感謝親切的導覽員

雖然平常用不到，但讓我帶著滿滿知識回家呢～



地址：宜蘭縣員山鄉員山路二段３２６號