寫給親愛的你＊

大叔非常喜愛石頭火鍋，無奈好吃又正統的石頭火鍋並不多

好不容易讓他在網路上找到三家位在台中的火鍋店，首先就來嚐【阿二靚鍋】

與以往吃過的石頭火鍋店不同，整個空間整潔明亮，也採用單人單鍋制

來用餐的客人都先往吧台那坐，大概是這樣用餐比較有感覺吧～

我選擇海陸鍋，大叔則點石頭牛肉鍋

桌上會先擺上蔥花，醬油等醬料做調配

我吃火鍋一向不愛加沙茶，所以就直接倒店家調好的醬油

大叔喜愛沙茶，便加上蔥花跟蛋清

吃的時候才發現我的醬油，非常的辣！整頓飯我的嘴巴好麻～～

基本菜盤，料還滿豐富的，但有我討厭的小白菜.........

海陸鍋的海鮮盤，新鮮度還算OK


店員會先幫你把肉跟洋蔥等料在鍋中炒熟，接著倒入高湯

（炒過的半熟肉片會先拿起來擺在一旁，要吃時再放入，避免過熟）

奇怪的是，炒的過程中並沒有什麼香味

湯頭很清淡，鹹度對於我們來說稍嫌不足，而且煮越久才越有味道

阿二走的是比較養身的石頭火鍋路線吧～

另外單點的花枝漿，份量不多，但還不錯吃


沒有鹹度的火鍋對我來說是致命傷（雖然我這種重鹹的個性真的很不可取）

所以我大概是不會再回流

不過阿二在網路上的評價頗高，想吃較清淡路線的石頭鍋倒可以來此嚐試

晚餐時間顧客量很多，建議提早用餐或電話訂位


【阿二靚鍋】

地址：台中市東興路三段59號

電話：04-23197388