寫給親愛的你＊

要說台中有哪幾間有名的法式餐廳，脫不了【法月】

這篇講的不是法式餐廳，只是剛好這家【印月】與【法月】是同一關係餐廳

走的是東方料理路線，外觀設計與【法月】正好呈現一黑一白的設計風格

情人節我們選擇延後一天過，當天訂位就有位置，還滿幸運的

之所以選擇【印月】是因為之前去過【法月】後得知有這間，基於好奇跟莫名＂想收集齊＂的心態XD~

門口特地栽種竹子，在這樣繁榮的城市還能看到賦有詩意的小竹林





內部風格沒有完全走中國風，反而是一種簡約的風格

中西合併，不曉得他的餐點是否也能有新火花

由三樓往下看的視野



餐桌紙印著大紅的LOGO，有了大紅就有了點東方的味道

雖然情人節過了一天，但還是有提供情人節套餐

對於我倆來說今天點套餐比較方便，感覺上吃到的菜色也比較多(乍看之下菜色很多)

一開始可以選擇紅酒或者是果醋，大叔點紅酒，我礙於晚點還要帶他回家（嘿嘿嘿），所以還是保持清醒點的點了果醋

（大叔：...........嘿什麼嘿）

（我：灌醉你才好做壞事阿～嘿嘿嘿～例如把你扔到走廊睡阿～阿哈哈哈哈）

【晶凍魚翅、胡麻牛肉捲】

牛肉很嫩，裡頭包裹著洋蔥，洋蔥吃起來一點嗆味都沒有

我不喜歡胡麻醬，但這道淋上的胡麻醬有芝麻的香味卻沒有油膩，嚐起來也很清爽

【晶凍魚翅】

我喜歡這道前菜：）））

底層以高湯凍當底，上頭擺著蟹肉及小片魚翅，湯凍入口後自動化開帶點微鹹的海味

【上海菜飯、唐揚大蝦】

我還是很懷念台南遠企的燒鴨美菜飯（大叔：就跟你說沒有這道了～快吃）

上海菜飯調味較為清淡，飯粒粒粒分明且偏硬一些，雖然沒有很特別，吃第一口時也沒什麼味道，但越嚼越有米飯香味


唐揚大蝦別於為頭看到的炸蝦或蝦捲，印月將整隻大蝦用類似春捲皮的餅皮包覆後油炸，外皮脆而裡頭蝦肉多汁，搭配生菜及梅子醬吃可減少油膩感


【貴妃蘆筍、香烤玉米筍】

蘆筍以魚肉包覆，但近日的我不喜歡吃魚...............所以挖了裡頭的蘆筍吃

不過香烤玉米筍好好食，料理方式簡單卻帶出玉米筍的甜味，佐以一旁的鹽一起吃，我想我可以吃掉一大盤

【沙龍海鮮湯】

這道具真讓我覺得驚奇，第一次看到有湯這樣玩弄得XD~

由於讓湯滾需要一點時間，所以服務生提早拿到桌上點火煮沸

底層的水漸漸往上爬升後，拿掉火源又慢慢掉下來

服務生會再過來幫忙分裝料跟湯

之後就有一杯清爽的海鮮湯可品嘗

【鹽烤無骨牛雙拼】

牛肉熟度剛好，比起一旁的鴨肉我比較愛牛

【水果】

吃完正餐後就從三樓下來到一樓的沙發區品嘗最後的甜點及水果，也可以趁機休息一下

果汁的部分：柳橙汁或奇異果汁任選，至於水果也給得很豐盛（但可以不要放芭樂嗎）

【甜點】

松露巧克力及巧克力蛋糕偏苦，整個就是很大人的味道

而馬卡龍及草莓慕斯(?)則是我的最愛，但馬卡龍還是偏甜了點，最好吃的應該是草莓慕斯，冰冰涼涼的口感很像在吃冰淇淋

應該是情人節的關係，點情人套餐還送你一張甜蜜蜜的拍立得，真是貼心

只是，這樣用餐下來的價錢是2580+10%，粉貴ㄋㄟ～而且我沒吃飽（！！！！！）

乍看之下菜色很多但分量都一點點（情人節套餐都是騙倫的～～），所以晚上我還跑出去買鹽酥雞給大叔吃（..................................）

味道雖然不錯，但特別性應該還有進步的空間


【印月創意東方宴】

地址：台中市市政北一路168號　

營業時間：星期一~星期日 AM 11：30 ~ PM10：00

電話：04-2251-1155

網頁：http://www.wein.com.tw/