位於飯店38樓的醉月樓,是間淮揚料理餐廳
除此之外,還提供台式及廣式料理
外頭飄雨,醉月樓是個不錯的選擇
一走出電梯門,迎接的是那奢華閃耀的大型水晶吊燈
人多就可以坐這種的大型桌
至於像我跟大叔只有兩人,或者是四人的,另有舒適的長型沙發座椅
頭上經過設計的燈光,不偏不倚就只照在桌中央
把菜照美了,還更有氣氛
貼心的還有不燙手杯架
可愛的小花球
【MENU】
超大本的全彩MENU
大叔一直覺得有看婚紗照的Feel
若不是兩人的食量讓他卻步,他可能整本的菜都點一輪來吃
很漂亮的全彩MENU吧!!
大叔一直說:『好漂亮的菜~好漂亮的擺盤~我好想點那個~好想點這個』
我在旁邊幹嘛?冷眼相看+無動於衷阿~~~XD
誰叫某人下午惹我生氣我氣到晚餐的說
另一個驚訝點在於
身處五星級飯店的醉月樓,價錢卻一點都不五星級,好親民阿~
點菜時,大叔一直問人家服務生:『菜的擺盤是不是跟照片上一樣美阿?』
不一樣的話就不吃?
大叔叫我選擇要喝哪種茶
天知道我根本不懂茶,保險一點,就點【香片】吧~
【香片】
價錢是算人頭,不是算壺的
一個人50元
讓我大心的是,他下頭還有蠟燭保溫!!!
吃了好幾間飯店,茶水從來就沒這樣貼心過,到最後往往只能喝著滿口的冷茶
來人,加分
【餐前小菜】
從本來的不期待,到小細節的貼心,再到小菜的驚艷..........都快站起來鼓掌了
看似一般的小菜,入口都是好滋味
最左邊的那道猜猜是什麼?
我跟大叔都猜不到,還請服務生來解答
脆Q彈牙的口感,讓我一度認為他是花枝,結果人家是【比目魚】啊!!
我吃不出來,小菜可以多續幾次嗎?
【燒鴨美菜飯】/80元
那菜是雪菜嗎?
整個飯很香,吃起來完全沒有苦味,還有一小塊一小塊的鴨肉
我吃的津津有味時才發現裡頭有我討厭的菇菇
但我卻一點都不想吐掉他
大叔誇大廚,誇美菜飯很厲害,就是沒誇我把菇菇吃下去也很厲害
大叔:『因為他們厲害到讓你把菇菇吃下去了阿,超棒』
只有醉月樓能治療我的香菇恐懼症
【冰宮水晶肴】/280元
大塊的肉,冷Q的肉凍
富含膠質的一道菜
可以沾鎮江烏醋食用(但整個酸到爆),不過單吃就很有味道
【龍井河蝦仁】/620元
今日最貴的一道菜
看起來很熟悉對吧?前面MENU出現過
大叔就是衝著那畫面跟我喜歡吃所以點的
因為新鮮,蝦仁吃起來才會脆阿~
不過味道上還好,沒龍井茶味兒,與菜名有些出入,只有那蝦仁上幾片的龍井茶葉能代表
想不懂,這菜貴在哪?但我是吃得很開心
【層層鼎上蔬】/220元
這道菜讓我們看見一間餐廳的誠意
本來最上層是鴻喜菇,但因夫君想點,我又不敢吃,於是餐廳決定幫我們解決這問題
應變能力強的大廚把鴻喜菇改成了玉米筍
我們還以為會少一層勒
擺盤成這樣,大叔又捨不得吃了
沒耐心的我準備拿起筷子要把菜拌勻吃,結果夫君當場說不行
最後竟然一層一層吃掉
沒有過多的調味,一點香油就點出蔬菜的清甜
【荷塘映月色】/90元
多文學氣質的菜名
湯中間還真躺了個皎潔明月
就因為我沒把那抹月亮拍下來,被大叔一直念,說我破壞人家的作品
好啦好啦!補你一張照片安慰你!!
又跟服務人員要了MENU了...............
那月亮其實就是切半的蛋白
裡頭料很多
綠色的是覓菜吧?就是煮吻仔魚覓菜羹的那種
調的鹹味剛剛好呢~
大叔真會點,點了個合我口味的湯
【文思豆腐羹】/90元
細如針的豆腐絲是怎麼做的?
入口完全感受不到豆腐的存在~勾芡勾的適當
不過調味很淡,我只喝了一口就推回去給大叔
【桂釀雨花石】/98元
湯圓的外表如同雨花石的花紋而有此名
湯很起來有股淡淡的桂花香
還加了蛋白花勾芡
皮很有彈性,一口咬開,湯圓的內餡有花生跟芝麻
甜度剛好,沒有桂X湯圓的那般甜
大叔則覺得有芝麻是敗筆(他本人不愛)
結論:
整體而言,每道菜都有應有的水準
尤其以這個價錢來說
某些小地方都很貼心,比如不燙手的杯架,加溫茶水的蠟燭皿等
還有為我們調整菜色的誠意
服務人員的態度更是沒話講
對其他人我不曉得,對我來說,這是我吃過很棒的一家中餐廳了
雖然過那麼久了才寫這篇,但我還是忘不了他的【燒鴨美菜飯】跟【荷塘映月色】
需加10%的服務費
此次消費1844元
好像有HAPPY GO卡可以再打折?
- Jul 05 Sun 2009 18:34
【台南】遠東國際大飯店-醉月樓
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