寫給親愛的你＊

每每到墾丁去玩，旅程中幾乎都會順道去【東港漁村】品嚐海鮮

有別於走其他海鮮餐廳，此間走的比較類似創意海鮮料理及高檔路線，很多菜色在別間可看不到


裡頭的擺設典雅整潔，沒有油煙或黏膩髒污感


桌子別有一番海洋風


總是兩個人來用餐，加上不像某些厲害的老饕客總能點上幾盤隱藏版料理

我們只好乖乖的叫了些ＭＥＮＵ板上推薦的創意餐點及自己喜歡的海鮮

幸好【東港漁村】的東西比較精緻，份量比較少，所以可以叫多道一點


新鮮的漁貨，大叔忍不住請老闆挑一條沒細刺的魚來煮湯

（本人不會挑魚刺又愛喝魚湯，:P）



每次來總能發現又有新菜色



今天沒有長相怪異的鐵甲蝦，就簡單的點盤蝦

肉質鮮美，不一會就吃光了，這陣子猛吃海鮮，膽固醇會直直飆吧！

難得吃蝦自己剝的我，剝沒幾隻就被大叔說：還是我剝給你吃好了，你旁邊負責拍照

（內心吶喊：難道是我平常過太爽連這種小事都被嫌棄嗎）

大叔：因為我想吃蝦膏，你都把頭剝了就丟掉

我：.........................................................夠了喔！


【烏魚子】

烏魚子配蘋果吃也是在東港漁村學到的，比配白蘿蔔的滋味還要好！

蘋果甜味跟水分足，搭配口感乾的烏魚子就有潤滑的作用

切工跟我娘在家自己切的相比之下，只能說，我娘切的那是什麼鬼～（無誤）

大叔：我覺得你會被你媽扁死ㄟ！


【西施舌】

趁我去廁所洗手時，有人就西哩呼嚕的先開動！

這道拿來配飯吃真是一絕，調味的部分一點都不會死鹹

吃飯跟別人不同的我，拿醬汁淋在櫻花蝦炒飯上，馬上就先喀個兩碗



【櫻花蝦炒飯】

很簡單的炒飯，除了櫻花蝦也沒有太多其他的配料

飯粒分明，不過口感稍微乾，不喜歡吃太乾的人也可以學我淋醬汁（雖然就有點糟蹋了這炒飯）


【酥炸軟殼蟹】

平常螃蟹類真我們是絕緣，畢竟要啃很麻煩，又常啃不乾淨浪費蟹肉

不過這道完完全全就是為我們設計的嘛！

酥脆的外殼，咬一口，裡頭是滿滿的蟹肉，很想說：老闆再來一份啦～


【山藥海膽】

耳濡目染之下受大叔的薰陶之下，默默的也對海膽有了好感

一份就是小小一碗，當然是點兩人份

把芥茉、日式醬汁跟山藥伴在一起，說不出的滋味............................

黏黏滑滑的口感，有點把海膽的味道蓋過了，雖然精緻卻不是我們今天最喜歡的創意菜

而且上菜順序能調整一下會更好，可以把這道當開胃小點，而不是放在炸物後，避免影響口感


完全不知道是什麼魚的魚湯

大叔吃了第一口就面有難色的跟我說：小心有細刺

不是說沒有什麼刺嗎（淚），我挑魚刺花的時間比我入口吃到肉的時間要多好幾倍

我不會挑刺的等級是那種一咬到刺就整塊吐出來的幼稚園程度！

魚湯很鮮甜阿，但我吃不滿足的嘴可是很無奈～


【黑胡椒松版黑鮪魚】

東港黑鮪魚出名，只是兩人都不是黑鮪魚愛好者，上次點了老饕最愛的黑鮪魚部位的生魚片

入口後只差沒有被油膩死............................那陣子看到生魚片只有害怕，而且再也不點黑鮪魚吃

事過多年，又心癢打算再試一次，這次換成熟的吃

恩....................................還是很油........................黑鮪魚我們還是放過你吧


【飯後水果】



補充：

用餐的停車繳費單可以拿到櫃檯，櫃檯會幫你繳費喔～所以停車免費！：）

有部落客抱怨東港漁村價格不透明，等到結帳時才知道這麼不親民

其實海鮮餐廳很多都不會把價格寫上，這也是詬病

不過到東港漁村還是需要先看看錢包，然後點菜時多道手續問老闆價錢，才不會敗興而歸喔～



地址：屏東縣東港鎮光復路３段６３號之１

電話：０８－８３５０６７８

（此次用餐費用約兩千上下）