Hotel dua在高雄算是一間近期才開幕的飯店,看在房價便宜,房間又乾淨的誘惑下,幾次都選擇在此下榻

飯店裡當然也附設了幾間餐廳,有次肚子餓又不想走遠時便想說到樓上的悅品中餐廳試試

沒想到一試之後就愛上了這裡的港點



每每到了晚餐時間都坐無虛席,不過用餐環境很吵雜



茶的部分兩人還是選擇了以往習慣的香片

由於只有兩個人吃飯,常常就沒辦法大氣的叫菜,只能選些簡單的港點

重點是價錢一點都不貴~每次都會不小心叫太多



【針孔蝦餃皇】

晶瑩剔透的餃皮隱隱透著裡頭餡料的粉嫩,都忍不住舉起筷子夾入口中

不過別急,吃之前還要先幫蝦餃打打針也太趣味了吧



將尖端插入蝦餃,大概擠入半管就很夠味了

熱熱的餃皮碰上冷冰冰的筷子很容易就會"脫皮",所以可以稍等涼一點點再夾起

皮稍微有厚度,不過非常的Q彈剔透,內陷吃的到飽滿新鮮的蝦肉,加點紅醋實在很提味,超級滿足



【冰鎮芥藍菜】

在這裡的每道菜不會因為價錢低就忽略了擺盤



搭配著是胡麻醬

冰鎮的芥藍菜在炎炎夏日裡光看就很消暑

要吃的時候夾一點放入自己的盤中再淋上胡麻醬即可,菜吃起來有點苦味,胡麻醬濃濃的芝麻香卻不搶青菜的味道,反而會帶走些苦味



【鮮蝦腐皮捲】

外皮炸的超酥脆,用筷子夾起就可以聽得到,腐皮雖帶有點焦味,但整體而言還是很好吃



【陳皮牛肉球】

吃不到牛肉的腥味,咬下去鮮嫩多汁還有一點黑胡椒粒的微辣跟香氣,因為加上孛齊所以口感上更增添清脆



【金菇牛肉腸粉】

點的時候眼拙沒注意裡頭有我討厭的菇類(到底到底把"金菇"二字放在哪!)

感覺內陷跟牛肉丸如出一轍,差別在於有沒有黑胡椒粒,我害怕的菇類生味也沒有喔~

此道吃起來比較清爽,建議多沾點醬汁比較夠味



湯品的部分我不得不誇讚悅品的用心跟願意變通

因為湯幾乎都是做多人分,怕喝不完所以很猶豫要不要點,這時候服務員說要幫我們問一下大廚願不願意幫我們做個人分

最後我們選了【竹笙瑤柱羹】【錦繡鴨絲羹】麻煩人員幫我們問,結果答案是可以耶!!!!!!!

真是太開心了

看起來兩盅湯顏色一樣,應該湯底是同一種(?)

結果一喝發現,就算湯底一樣,但味道是完完全全的不相同,太神奇了



【竹笙瑤柱羹】

香菇味道比較濃厚,味道較為清淡,可以吃到滿滿的竹笙



【錦繡鴨絲羹】

味道較濃,而且有濃濃的鴨肉味,吃的到鴨肉絲



【飄香珍珠雞】

光是看份量就飽了



米粒吃起來口感比較軟爛,油蔥跟肉味很重,感覺還有一點點肥肉,我不是很喜歡

點這麼多,吃那麼撐,最後結帳加服務費全部只要1091元

就美味跟價錢而言,這間很值得推薦,不愧是聘請了資歷三十多年的香港名廚


【悅品中餐廳】

地址:高雄市新興區林森一路165號

官網:http://www.hoteldua.com.tw/pagestyle4a.php?lang=tw&selected=3&id=204&block_id=199

營業時間:午餐11:30~1400;晚餐17:30~21:00
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